Off White Blog
6 ствари које треба да наручите у Латино бару Куала Лумпур-а Мр Цхев Цхино

6 ствари које треба да наручите у Латино бару Куала Лумпур-а Мр Цхев Цхино

Април 23, 2024

За наше комшије на северу или оне који затекну недељу у Куала Лумпуру за кинеску Нову годину 2019. не тражите даље своје следеће трпезаријско одредиште. Уђите у екстравагантно пребивалиште господина Цхев Цхино Латино бара и дочекат ће вас сама царица Довагер Ци Кси, држећи тањир тортиље чипса, боцу текиле и ружичасти фламинго - необична мешавина, али задивљујућа унутрашњост савршено илуструје шта јело код г. Цхев-а све је - мрежа иновативних азијских укуса са додирима западног њуха између.


Вероватно највише Инстаграммед простора од свог постанка, г. Цхев нуди много више од лепе унутрашњости, инспирисане манхаттанским поткровљем, употпуњеним поп бојама, азијском културом и савршеним погледом на клизалиште КЛ (иако немамо приговора о томе!).

Од јапанског стила Нори Тацо до пакета Гин & Тониц и свињских пецива "цхар сиев", милион и једна ствар треба пробати код господина Цхева.

Али ту смо да спасимо дан именовањем врхунских јела по наруџби за све првашиће.


6 јела неопходна за наручивање код првака код господина Цхев-а

Г&Т г. Цхева-а 'Таке-Аваи'


Пиће г. Цхев-а највише фотографирано, Г&Т г-д-а г. Цхева-а је нешто што би сви требали пробати приликом одласка у посету.

Изливен у кутију за одношење хране са кинеском храном, овај коктел овде је све што желимо у Гин & Тониц-у и још много тога!

Направљено уз Опихр џин и додир ружичасте паприке (за мали ударац у непце) и завршено кришкама свеже гуаве, оно је освежавајуће колико може - савршено за утажити жеђ након дугог радног дана.

Нори Тацо

„Жвакати ово“. То је прво што видите када наручујете Нори Тацо (што морате!).

Инспирисано популарним мексичким јелом величине залогаја, али оно што овде имате нису ваше обичне тортиље прекривене зеленилом и месом.

Код господина Цхев-а, тацо се формира у хрскавој овојници морске траве испуњене мирисним пиринчем сушија и сочним трбухом од лососа.

Унутар хрскавог залогаја који се топи у лососу и завршен је с кором од лососа и баршунастим тобико мајоом, све што можете рећи после је „више молим“!

Центури Егг Сомен

Мијешајући два састојка са јајима из кинеског вијека и јапанским соменским резанцима, г. Цхев представља здјелу хладних резанци.

Неким непцима, века јаја сама може бити на неодољивом спектру, али захваљујући слатком тофуу и сланом пунцу икре од лососа који искачу у сваком залогају, ова чинија постаје савршено изведен плес источњачког чуда.

Заиста нема речи којима би се описала његова укусност. То је чиста зависност, укратко. Пробајте (имали смо две кад смо били тамо).

Цатфисх Цхар Сиев Бао

Као Малезијци, сви волимо својецхар сиевбаос(без обзира да ли су свињетина или пилетина).

Али будите спремни да се изненадите јер 'цхар сиев„Кориштено код господина Цхева не долази са копна.

Ево, сомцхар сиев баос која користи месо сома са роштиља као главне састојке и упарено са слатким и зачињенимсом там.

Заиста преузима "сом" на нови ниво.

Пан Сеаред Баррамунди

На већим плочама, један од обавезних материјала је потписПан Сеаред Баррамунди .

Пре него што наставимо, ви и ваши пријатељи требате да наручите специјални пржени пиринач г. Цхев-а да дели и пари са рибљим јелом. Не би пожалио.

За баррамунди је наизглед једноставно јело које подсећа на дом, вероватно из бакине кухиње.

Хрскава кришка барамундија упарена са зачињеним тамаринд чили сосом, кокосовим врхњем и ананасом и цветом салсе ђумбира од авокада, шта још можете да тражите?

Десерт Тацос

Пре него што завршимо ноћ са више коктела (Господин Цхев има легију специјалних колача који ће вас пити у заносу), разговарајмо о десертима.

Из одабраног избора, који укључује доручак Бурритос, маслац Парфаит од кикирикија, Лицхее Ице Кацанг и још много тога, ми лично препоручујемоДесерт Тацос .

Не само што је визуелни ужитак (са сувим ледом не можете погријешити), мини тацо шкољке испуњене угодним укусима су комбинација укуса како би ноћ могли завршити блаженством.

На тањиру ћете наћи две варијације - комаде манга помешане са калемом помела и јагоде помешан са орасима ала кикирики путера, - обе завршене са свежом кремом.

Једна реч - блаженство.

Отворен сваког дана од 17х и 13х, г. Цхев Цхино Латино бар налази се у хотелу Пентхоусе хотела ВОЛО, у углу Јалан Букит Бинтанг-а и Јалан Султан Исмаил-а, Куала Лумпур.

Дакле, преузмите ризик и резервирајте се позивом на +603 40650168. 

Повезани Чланци