Цхоцолатектуре

Видели смо како чоколада долази у различитим облицима, величинама и наравно укусима. Јапанска канцеларија за дизајн Нендо подигла је производњу чоколаде на потпуно другачији ниво преиспитујући текстуру чоколаде. Дизајнирајући 9 различитих врста чоколаде, свих сличних величина, Оки Сато (који води фирму из Токија и Милана) дизајнирао је сваку појединачну чоколаду другачију текстуру једна од друге. Ниједан комад чоколаде у овој колекцији не изгледа слично, различити облици дају различите текстуре и укусе у устима.

„Много је фактора који одређују укус чоколаде“, каже Сато, позивајући се на факторе попут порекла и процента какаа. Свака од 9 чоколада инспирисана је ономатопејском речи из јапанског језика која описује текстуру. Чоколаде одговарају ријечима попут "тоге тоге"(Оштри шиљасти савети),"субе субе"(Глатке ивице и углови) и"зара зара”(Зрнаста, попут датотеке).

Чоколада је створена за сајам Маисон & Објет који се тренутно одржава ове недеље у Паризу. Направљено је 400 ограничених серија Цхоцолатектуре комплета и продаваће се током манифестације у Паризу на, како се назива, "Цхоцолатектуре лоунге."

преко ЦОЛОССАЛ-а