Дуцассе иде у тропски крај В Виекуес

19. новембра биће обележавање отварања новог бранда В Ретреат анд Спа на Виекуесу, нетакнутом острву крај обале Порторика.

В Виекуес је први В Ретреат & Спа на Карибима такође је дом познатог цхефа Алаина Дуцассе-а, прво карипско испостава, миКс на плажи.

У миКс-у на плажи, Цхеф Дуцассе и његов извршни кувар понудит ће софистицирани мени, истражујући шарене латино карипске ароме са вештим француским заокретом.

Кухање Дуцассе-а одувек је било укорењено у приобалне окусе Медитерана, од земље Баскије до Француске ривијере и даље у Италији.

Инспирисан овом страшћу, мени на миКс-у ће садржавати лагана, освежавајућа јела која истичу само најбоље састојке из земље и мора, стручно припремљена и креативно представљена.

Цхеф Алаин Дуцассе је један од најлепше украшених кувара у свету и једини кувар на свету који поседује и управља са три ресторана с потписом, свака од њих награђена са три Мицхелинове звезде.

"Господин. Чини се да кулинарско царство Дуцассе-а не познаје границе: његов ланац од 20 ресторана сада се протеже од Париза до, недавно, Осаке, где је прошле јесени отворио Ле Цомптоир де Беноит, француски бистро са азијским трзајем. " (нитимес)

ввв.вхотелс.цом/виекуес - Фото РЕУТЕРС / Ериц Гаиллард