Масахару Моримото отвара први ресторан у Вегасу
Цхеф Масахару Моримото, најпознатији међу америчком публиком по својим наступима у „Ирон Цхеф Америци“, дотакао се у Лас Вегасу, чиме је свој званични деби објавио на Гранд МГМ Гранд-у.
Моримото Лас Вегас је сада отворен у казино одмаралишту, а нуди три различита доживљаја ручка: суши бар, главна трпезарија и столови Теппан.
Јеловник хармонизује јапанску и западну кухињу, уз јела попут пице од туњевине, саламе од цезара са лососом и патке гуске, која се удаје за патку од месне патке са патком, конфитује пржени пиринач и компот од пасира.
Моримото Лас Вегас најновија је звијезда која се покреће на МГМ Гранд. Моримото се придружује Црафтстеак-у Том Цолиццхиа, Бар & Грилл-а Волфганга Пуцк-а, ресторану Јоела Робуцхона са три звездице Мицхелинова звезда и ПУБ-у Мицхаела Мина у хотелу и коцкарници.