Париз именује најбољег произвођача багета у граду
Након што су мирисали, пуцкетали, кушали и пажљиво прегледали изузетно дугачки низ багуета, веће судија је спустило списак од 174 кандидата, који се такмиче за Велику награду за најбољи багует у Паризу, и то само на једног.
Такмичење у уторак прогласило је Пасцала Бариллона најбољим произвођачем багета у Паризу ове године, такмичењем које скромне пекаре претвара у тренутне познате личности и свакодневно привлачи линије купаца изван својих пекара.
Јестива икона Париза установа је не само за туристе, већ и за Французе који такође рапсодирају о најбољим багетима у граду.
Бариллон, који посједује Ау леваин д'антан у паришком Монтмартре-у, освојио је главну награду на 17-ом годишњем такмичењу, грицкајући још 173 палице за хљеб у категоријама изгледа, готове, унутрашње, мириса и укуса.
Поред освајања 4.000 евра, то ће бити Бариллонове багуте које ће се целе године служити француском председнику Ницоласу Саркозију.
Вијеће суда било је умјетника, пекара, новинара о храни и претходних добитника награда.
Извор: АФПрелакневс
Списак победника 2011
Пасцал Бариллон (Ау Леваин д'Антан), 6 руе дес Аббессес, 75018
Гаетан Ромп, 14 руе де ла Мицходиере, 75002
Пасцал Јамин (Лес Савеурс ду 20еме), 120 руе де Багнолет, 75020
Гонтран Цхерриер (Гонтран Цхерриер), 22 руе, Цаулаинцоурт, 75018
М. Риссер (Ле Фоурнил ду Виллаге), 12 место Ј.Б. Цлемент, 75018
Гиллес Леваслот (Лес Гоурмандисес д'Еиффел), 187 руе де Гренелле, 75007
Јеан-Ноел Јулиен (Јулиен), 75 руе Саинт-Хоноре, 75001
Пхилиппе Марацхе, Париз, 92, Париз, 75011
Пхилиппе Богнер, 204 руе дес Пиренеес, 75020
Ле Грениер а Паин Саинт-Аманд, 33 бис руе, Саинт-Аманд, 75015
