Подизање бара: Равен, Сингапур
Храна и пиће удобно се спајају у веома приступачном гаврану. Људи иза Равен-а желели би да о бару размишљате као о жени говорећи ствари попут: „Мрачна је. Лепа је. Она је секси, и тако веома софистицирана. Она је гавран. " С обзиром на то, наши пријатељи у Мушки Фолио у почетку су били скептични. Али тада су схватили да ће „она“ такође сипати и сервирати вам онолико пива, вина, џина, рума и вискија колико желите. А да то није било довољно, „она“ би кувала помфрит, цхуррос и крокете од тартуфа кад год желите. Само улов: Оставите своју кредитну картицу на столу. Равен је заиста жена.
Биће вам драго када знате да је Равен - који се налази у ЦХИЈМЕС-у - врло доступан и лак за проналазак, за разлику од неких барова ових дана за које је потребно пењање степеницама, навигацију уличицама и рецитирање абецеде уназад да бисте их пронашли и ушли. Бар послужује комбинацију удобне хране из Северне и Јужне Америке са азијским њухом који има за циљ да створи свеобухватно трпезаријско искуство. Седите на удобне кауче или једноставно станите на шанку од црног мермера и уживајте у занатским пивима, винима или коктелима.
Крените с коктелом с потписом Краставац Рицкеи, освјежавајући ботанички прељев заснован на Хендрицк-овом гин-у који је напуњен краставцем, уз бокове Бенедицтине ДОМ, свјеже цијеђени креч и тоничну воду како би исијавали трагове слатких зачина и биље, прије него што пријеђете на теже ствари попут агаве Смасх, освежавајуће оштар и суптилно сладак спој Патрон Силвер текиле, Драмбруие, агаве и свежег лимуна.
Погледајте део 2 ове серије овде.
Адреса: Вицториа Стреет 30, Б1-01 / 02, ЦХИЈМЕС, Сингапур
Стори Цредитс
Аутор Патрицк Цхев