Преглед: Санцхаиа, Бинтан

Март 28, 2024

Гости доживљавају Санцхаиа пре него што стигну и до свог одредишта. Када стигну до Бинтана, одлазе у приватни салон доласка ради освежења док чекају да се очисте путне исправе. Поуздано смо информисани да је једино летовалиште на Бинтану са оваквим ВИП салоном на самом трајектном терминалу. Наши пријатељи у Образац магазин у Сингапуру говори нам о одличном летовалишту, које су први пут посетили почетком прошле године.

Санцхаиа је далеко најелегантније летовалиште на острву Бинтан у индонезијском архипелагу Риау. Насеље се састоји од 9-апартмана Велика кућа, 21 виле и разних павиљона. Велика кућа подсећа на црно-беле дворце које су Британци приклонили насељу Тјеснаца, помијешане са елементима колонијалних архитектура југоисточне Азије, укључујући холандску и шпанску.

Дубоко прилазни пут води до главног улаза Велике куће, око фонтане коју је звонила формална башта. Добре веранде загрљају главну зграду испред и позади; први гледа на вртове које је пројектовао реномирани пејзажни архитекта Боонцхаи Сакултхамрак, а други према мору. То, заједно са улазима у апартман, разбија једноставност фасаде и даје масивној структури осећај лакоће, па чак и наговештај њежности. Снажна симетрија која је видљива на предњим и задњим висинама главне зграде протеже се на унутрашње распореде.

У Санцхаиа-у, предњем делу приземља налази се мала предња канцеларија која је окренута степеништем, и просторије за пријемне близанце које су постављене једна поред друге. Друга врата воде у стражњи дио зграде који је оријентиран према приватној плажи. Овде се симетричне конфигурације и даље зрцале једна уз другу, при чему су рефлектирајући базен окружени трпезаријом и особљем с једне стране, салоном и, поред колонаде, палубом, Библиотеком (испод).

Библиотека

Апартмани су постављени на другом кату и опремљени су обилним верандама са којих се пружа поглед на терене и Индијски океан. Свака соба има дневну собу, ормар и велику спаваћу собу са високим плафоном.

Фирма за дизајн ентеријера П49 направила је прелепу презентацију апартмана са мешавином ажурираног колонијалног намештаја по мери. У сваком подручју постоји познати „наслеђени“ додир, али увек га темперира модеран став, било у димензији, измишљотини, било у детаљима. Погодности за емисије и разговоре у минуту неприметно се раде са намештајем; осећај је велелепне куће у којој су се сакупљали путови и породична наследства и уређивали за модеран начин живота.

Већи део дана, трпезарија (доле) је потпуно осветљена и постављена. Намаз је сложен и разнолик - за топле погаче и бриоше налазе се свеже изрезани путер и џем од рабарбара који се гомилају у платнене кошаре. На једном крају бифеа, прошли тањири террина, паштета и галантина и кафани хладно пресованих воћних сокова, пара се уздизала из котла где су биле залихе за мее сото проваљен.

Трпезарија

Ограничени број организованих фарми на острву Бинтан кухињу Санцхаиа увелико зависи од увезених производа. Извршни кувар Гиацомо Турзо с креативном дисциплином решава ову ситуацију како би одржао цене летовалишта континенталне и југоисточне Азије.

Захтеви кухиња су огромни. Поред трпезарије, у хотелу Санцхаиа налази се бар на базену Тасанее, који служи уличну кухињу у Бангкоку. Насеље такође има ровинг Ф&Б услуге у распону од пари хране и вина у Салону и Библиотеци до гурманских излетишта на броду и сусједном оточићу, оброка у вили или апартмана, услуге високог чаја и приређивања коктела уз сто. . То значи ништа од подрума са 400 етикета и добро опскрбљених чаркиријама. Оброци нису регулисани у Санцхаиа; осим имплицитног кода облачења - и неко би желео да се преруши око овог места - гости могу да ручају у слободно време кад год и где год желе.

До среде поподне особље је на травњаку поставило опрему за крокете и стреличарство (погледајте слике после скока, одоздо). Гости су обавештени да високи чај може бити послужен у рефлекторном базену или на веранди апартмана. На имању су спа центар, добро опремљена теретана са сертификованим инструктором фитнеса и одмаралиште које продаје уметничка дела и купује робу. Постоје разлози да се покријете у лежерним шетњама или у шапама, и на приватним забавама које можете угостити. Ако временске прилике дозвољавају, излети бродом могу се организовати до околних острва.

Гостињски апартман у хотелу Санцхаиа

Не само да је услуга беспрекорна, већ је на неки начин и изнад индустријског стандарда. На пример, уместо чоколадних бомбона на јастуку, гости могу затражити сложени Чоколадни доживљај који садржи топли чоколадни напитак и избор занатских чоколадних пецива сервираних у нечијем апартману (горе). Уместо мини бара, апартмани за госте нуде бесплатни 'маки' бар, као и вински фрижидер са залихом пристојних вина.