Ресторан тјестенине са говеђим резанцима Тингзхен служи више од врућег оброка
Без формалног искуства у угоститељству и једином намером да се очувају и рекреирају јединствени окуси утиснути у његовом уму још од детињства - основан је мали ресторан Тингзхен Бееф Рице резанци у Вангјинг-у СОХО, Пекинг. Назван у љубавном сећању на своју баку, ресторан послужује више од врућег оброка, нудећи гостима потоп и интимно ручко искуство уз помоћ Ванг Зхонглија из каталонске дизајнерске фирме.
Ресторан тјестенине са говеђим резанцима Тингзхен служи више од врућег оброка
Снажно под утјецајем традиционалне кинеске љубави према „литерати“ или књижевности, удобан простор од 50 четворних метара подсјећа на изложбени простор, који у средишту, који се протеже преко стропа и собе, изазива осјећај контемплације и удобности с кристализираном посудом рижиних резанци. .
Блистајући против затамњене позадинске површине, инсталација осветљава просторију и каскадира преко гостију попут огромне мреже без обруба, док они ручају. Уз једноличну и пригушену шему боја, једини поп колор боје долази у облику рубин црвених столица. Бијеле линије симболизирају сјећања власника, док надопуњују и надахњујуће ишчекивање за послужене резанце од бијелог пиринча.