Off White Blog

Вина и алкохолна пића

Француска производња вина пала је за петину у 2017. години - вина и алкохолна пића

2017. се обликује као посебно изазовна година за винарије, без обзира на то где се налазе на мапи. Сезону бербе вина у Италији недавно је обележио пад количине услед чаролије лоших временских...

Сезона италијанске бербе вина 2017. године долази рано због екстремних временских прилика - вина и алкохолна пића

За винарије, суштина њиховог миленијумског заната лежи у једном догађају који се одржава једном годишње: сезони криминала. Тачно названа „дробљење“, што се односи на поступак када се вино грожђе...

Услуга доставе вина, вискија и духа у Сингапуру: Интервју са оснивачем Епицурио Цлемент Хоцхарт - вина и алкохолна пића

Ако вам је увек било тешко пратити омиљене црвене и беле боје или сте одувек били знатижељни у какве су све колеге познаваоци, Цлемент Хоцхарт има идеално решење за вас. Наоружан неизмјерном страшћу...

Италијанско пјенушаво вино произведено под земљом: Винтнер Мауро Цамуссо шаље боце у рудник напуштен - вина и алкохолна пића

Мауро Цамуссо је човек који је заједнички стекао своје знање у послу каменолома и љубави према вину стварајући пјенушаво вино у шампањцу дубоко у утроби рудника минерала Вал Германсаца. Отприлике 50...

Нова издања вискија: Мацаллан Едитион Но.2 задиркује непце личношћу захваљујући седам храстових бачви - вина и алкохолна пића

Шта добијате када упарите произвођача вискија са неким од најпознатијих светских визионара у кулинарском свету? Па, то би морало бити Мацаллан Едитион бр.2. Ново издање Мацаллана, ограничено издање,...

Француски коњак са ограниченим издањем: путовање кроз време са колекцијом времена Лоуис КСИИИ - вина и алкохолна пића

Пет векова је можда прошло, али традиција никада не умире и Лоуис КСИИИ то савршено показује са својом новом ограниченом едицијом Тиме Цоллецтион. Прво издање колекције прикладно је названо „Порекло...

ГХ Мумм именовао новог генералног директора: Усаин Болт - вина и алкохолна пића

Француска кућа шампањца ГХ Мумм изазвала је узнемиреност, праћена несигурностима кикотањем, када је ове недеље објавила да је златни олимпијски медаља Усаин Болт њен нови извршни директор. Наравно,...

Лови преваранте у француском винском срцу - вина и алкохолна пића

Вјешти винари кроз вијеке су тражили лукаве начине да се с ниског нивоа преносе као врхунске бербе, а затварање француског винског барона овог мјесеца показује да је пракса и даље жива и здрава....

Винекпо Токио представља винске регионе у настајању - вина и алкохолна пића

Након свог дебија 2014. године, Винекпо Токио се враћа ове недеље како би љубитељи вина погледали релативно мање познате регионе произвођача вина. Око 200 произвођача вина из више од 12 земаља...

Мартелл Цордон Блеу Интенсе Хеат Цаск Финисх Дебутс - вина и алкохолна пића

Мартелл је можда 300 година стара коњак, али захваљујући својим иновативним методама, бренд је успео да остане главни играч у свету коњака. Раније овог месеца, Кућа Мартела открила је резултат ове...