Интервју са Манојем Преманатханом из ССМА о увозу италијанских вина у Сингапур

Тржиште квалитетних увезених вина у Сингапуру расте. Као такав, локални увозници желе постићи најбоље. Седим са господином Манојем Преманатханом, оснивачем ССМА и увозником неких од најбољих квалитета града у граду.

Како сте дошли на идеју да формирате ССМА и са којим изазовима сте се суочили?

Као увозник мрамора у Сингапур, често путујем у Италију. На једном путовању у Суверето ради прегледавања мермерних блокова, власник каменолома је водио жесток спор са мојим партнерима и померио јакну да нам покаже пиштољ, причвршћен до струка. Нисмо пуцали, али атмосфера на нашем ручку касније тог поподнева била је напета. У покушају да пробије лед, питао сам власника каменолома да ли има вина које никада није извезено из Италије. Одмах је мобилисао свог пријатеља и послао ми узорке да доведем у Сингапур. Остало је, како кажу, историја и ја од тада увозим вино из Италије.

Покретање било којег новог посла је изазов и морали смо брзо да се кренемо у реализацију ове сјајне могућности.

Шта ССМА значи?

ССМА су иницијале имена важних људи у мојој породици. Први С је моја жена Схамини. Други С је моја нећакиња Схаравеена, о којој сам се бринуо. М је наравно ја и А је за моју ћерку Адела.

Колико брендова имате и одакле долазе?

Представљамо десетак марки из Италије. Они долазе из прелепих региона Тоскане, Боттицина и друге оближње Болоње.

Постоји пуно грожђа које можете одабрати, која су вам омиљена?

Волим 100% гренацхе грожђе и 100% грожђе Амароне.

Шта вас издваја од осталих дистрибутера вина?

Вино које увозим од било кога другог нећете моћи да добијете Никада до сада нису извезени из Италије.

Које су врсте вина најпопуларније у Сингапуру?

Има пуно добрих вина, али најпопуларнија су Амароне и Бароло.

Реците нам о салону и радњи коју градите.

Налази се на шестом спрату наше зграде у улици Гентинг. Унутра ћете пронаћи салон и бар као и нашу продавницу. Планирамо да направимо дегустације на којима ће посетиоци имати прилику да сазнају више о нашим фантастичним италијанским винима.

Од свих места која сте путовали, где сте попили чашу вина која је највише памтила?

Виногради Масселина у Италији.

Овај чланак је први пут објављен у часопису Палаце.