Схангри-Ла се придружује борби против супе од морског пса
Луксузни хотелски ланац Схангри-Ла престат ће служити пераје од морских паса на његова 72 имања, јер се кампања заштите морских предатора све више развијала међу кинеским потрошачима.
Група са седиштем у Хонг Конгу саопштила је да ће престати служити морског пса у свим својим ресторанима, као и да ће прихватити нове поруџбине за производе од морских паса у банкету са тренутним учинком, под „политиком одрживе морске хране“.
Много Азијаца супу од морских паса виде као ретку посластицу и традиционално је служе на свадбама и пословним банкетима у Хонг Конгу.
Схангри-Ла је саопштила да ће такође укинути плавооку туну и чилеански бранцин, који су под претњом изумирања, у свим ресторанима у току године.
"Нова политика наставак је пута Схангри-Ла ка подршци животној средини", рекао је ланац хотела у изјави крајем уторка.
„Схангри-Ла ће наставити са прегледом и усавршавањем својих цјелокупних програма, укључујући питања заштите животне средине и одрживости.“
Најава је уследила два месеца након што је група из Пенинсула Хотелс из Хонг Конга саопштила да ће од ове године престати да продаје морске псе.
Полуострво је рекло да је одлука донесена с обзиром на претњу са којом се суочава популација глобалних морских паса за коју научници сматрају да је од суштинског значаја за целокупно здравље мора.
