Очекивања грожђа: почиње берба француског вина

У Француској је започела берба вина, а стручњаци предвиђају приносе ниже од уобичајених, али „одличног квалитета“. Након сезоне раста која је изазвана мразом и тучом, али обузета обилним сунчевим зрацима, излаз ће сигурно бити смањен, тако да је све што преостане обарању квалитета.

Узгајивачи на блатном медитеранском острву Корзика започели су бербу половином августа, док су виногради Рхоне у централној Француској радили тек прошле недеље.

Остале регије, укључујући Бордо на југозападу и долину Лоаре, задржавају се до октобра.

Виноградари се свугдје захваљују за сухо, вруће љето за "дивно, здраво грожђе", рекао је Џером Деспеј, који руководи винском одјелом министарства пољопривреде под називом ФранцеАгриМер. „Свеукупно ћемо видети вина врхунског квалитета“, рекао је.

Међутим, производња ће бити смањена због пролећних епизода и туче на пролеће, посебно у Шампањцу, Бургундији и долини Лоире, рекао је Деспеи, предвиђајући "једну од најмањих жетви од 1993.".

Крајем прошлог месеца влада је прогнозирала пад производње вина од 10 процената у поређењу са 2015. годином, на 42,9 милиона хектолитара.

Бордеаук, Алсаце и Беаујолаис региони су у великој мери поштеђени прољећа од пролећа и очекује се да ће се подударати или премашити прошлогодишњи резултат.

Чак се иу регионима неки виногради понашају боље него други, као на пример у Шампањцу где плијесан плијесан и гљивична болест, додају временским неприликама.

Француска је водећи светски извозник вина по вредности, у 2015. години представљало је 29 процената тржишта на 8,2 милијарде евра (9,1 милијарди долара).

Према количини, Француска је на трећем месту са 14 милиона хектолитара прошле године, према подацима Међународне организације за вино и вино.