Хауте Цхоцолате
Ове недеље више од 400 излагача борави у Паризу у Француској на фестивалу чоколаде у Паризу 2009. године. Овогодишња тема је опера.
Догађај је започео синоћ са чоколадна модна ревија где хаљине настају комбинацијом врхунских модних дизајнера и чоколадица.
Шетајући пистом носећи чоколадне моде биле су манекенке, глумице, телевизијске личности и оперске певачице.
Манифестација која траје од 14. до 18. октобра представит ће најновије иновације чоколаде широм свијета, а укључиват ће демонстрације кухања, изложбу какаа посвећену културама и земљама које производе какао, дегустацијске сесије, па чак и награду.
Најновије бројке Међународне организације за какао показују да се укупна потрошња чоколаде у Француској није повећала толико као у Сједињеним Државама током последње деценије.
Према Нитимес.цом, Французи су појели 50.000 тона више чоколаде у 2006. у односу на 1997, док је међу Северноамериканцима пораст био 197.000 тона.
