Швајцарски соммелиер победио је на светском такмичењу за конобаре вина

Паоло Бассо из Швајцарске уздигнут је у ваздух пошто су му судије у Токију додијелиле прво мјесто на церемонији пред неколико хиљада гледалаца која је уживо преношена на јапанској националној телевизији.

Бассо, који ради у Цонца Балла у Вацаллу, на швајцарско-италијанској граници, победио је над конкуренцијом колега финалиста, Белгијанца Аристиде Спиеса и Канађанке Вероникуе Ривест. 47-годишњак узима титулу коју је претходно држао Герард Бассет, који је победио на такмичењу у Чилеу 2010. године, такмичећи се за Британију.

Учесници из 54 земље били су тестирани током три дана манифестација осмишљених да мере своју вештину у браку вина и хране и служе захтевним купцима.

Учесници из Аустралије, Бразила, Индонезије и Шведске били су међу учесницима манифестације која се од почетка 1969. године одржала 14 пута.

„Добар соммелиер не само да мора да добро познаје вино, већ мора и да буде способан да купце олакша и знају шта да раде како би уживали у храни“, објаснио је Серге Дубс, председник жирија и бивши шампион, уочи такмичења.