Цларидге је именован најбољим лондонским чајем за поподне

Луксузни лондонски хотел Цларидге'с добитник је награде Лондон Гуилд за најбољу лондонску поподневну награду за 2011.

Цларидге је недавно приметио клијентелу поподневних чајева јер хотел све више посећују пословни мушкарци и жене из света уметности, моде и медија који резервишу поподневни чај за свој састанак као алтернативу ручку и доручку.

"Као поносни члан Тхе Теа Гуилд-а, одушевљени смо и почашћени примањем ове изузетно престижне награде", изјавио је Тхомас Коцхс, генерални директор Цларидгеа.

Манифестација Теа Гуилд, која је сада у својој 26. години, сматра се „Оскаром“ света чаја, а лондонски хотели и чајне собе надмећу се за велику жељну част.

Тим експерата Теа Гуилд-а узима чај у хотелима и учионицама Лондона и широм Британије како би пронашао најбоља искуства са чајем.

Све посете су анонимне како би се обезбедило да декларисани резултати буду потпуно фер и тачни.

Судије су додељивале бодове за разноликост, укус и знање о чајевима који се нуде, заједно са квалитетом хране, услугом, декором, амбијентом и презентацијом.

Са 125 бодова изгубљених или добивених на листи судија, само оне чајне установе које постижу највише стандарде у бројним категоријама доспевају у врх.

Цларидге је проглашен за прво место након што је његова чајна соба, Фоиер, добила близу савршене оцене од стране инспектора Теа Гуилд.

Цларидгеов награђивани поподневни чај је обилан и истанчан енглески оброк пецива и умака, лагана, хрскава погача и богата крем угрушка.

Покровитељи се препуштају избору од 30 чајева из целог света укусним низом сендвича на прстима, избором слатких пецива, свеже печеним грожђицама од грожђица и јабука са џемом намоченим у чају и кремом од шоље Девонсхире.

Цларидгеов поподневни чај пије се сваки дан у 15.00, 15.30, 5.00 или 17.30.