У Хонг Конгу се отвара прва међународна ПДТ трака
ПДТ искуство укључује "тајни" улаз с потписом, прерушен у старомодну телефонску говорницу
Смештен у залеђу Ландмарк Мандарин Ориентал, хонгконшком хотелу, ПДТ (Плеасе Дон’т Телл), који је проглашен једним од најбољих барова у водичима бара, сада ће се отворити на својој првој сталној локацији у Хонг Конгу.
Издање ПДТ Бар у Хонг Конгу рекреирано је тако да одражава једну од најпопуларнијих говорница у Њујорку, која се истиче по уласку у тајну телефонску говорницу, гурманским псећима и креативним коктелима. Не морате путовати да бисте пробали сличну доброту.
-
- Гурмански хауте пси: преливени чилијем, авокадом, кимчијем, теријакијем, крем сиром и прженим јајетом
-
- Креативни коктели и напитци кувани су новим завојем који омогућава разна непца
Потпомогнут куварским куваром Мандарином Мицхелином у Хонг Конгу, куваром Рицхардом Еккебусом, он је створио списак менија који служи хонгконшку верзију рифф-а на Цриф-у, користећи помфрит од свињетине, пилетине и говедине. На пример, Хонкие Дог се прави од пржене свињетине у комбинацији са шкампи сакура и КСО мајо. За помфрит, кувар је препоручио прхке марамице у стилу окономоиаки са кевпие мајонезом, соком од сокаки, насјецканим норијима, бријањем од бонита и љускама.
Оперите се једним од пића са списка, попут Великог обожаватеља - на пример, има освежавајућу шљокицу, направљену од Цабеза текиле, сока од лимете, ружичасте паприке, гуаве и локално произведеног занатског пива Моонзен Фујиан Радлер.
ПДТ трака поседује до 25 људи, садржи горњи део бакрене шипке, плафон од дрвене шаране и таксидермију да испуни угодан и интиман амбијент. Визионарски метеоролог из ОГ-а Јим Меехан, којег су групе попут Талес оф тхе Цоцктаил, Дринкс Интернатионал и Фондације Јамес Беард, прогласиле америчким барменом године, припремио је нова пића за патроне које ће уживати у њима и опустити се у комфору. Изаберите из менија пића ПДТ Хонг Конг, који садржи 15 врста коктела, укључујући комбинацију оригиналних ПДТ класика.
За више детаља посетите ПДТ Бар Хонг Конг овде.
