Хелене Даррозе проглашена је за најбољу женску кухарицу на свијету

Хелене Даррозе проглашена је за најбољег женског кувара у свијету Веуве Цлицкуот 2015. За ту награду гласа око 1.000 стручњака угоститељске индустрије и међународних гурмана који су чланови 50 најбољих Академија најбољих ресторана у свијету Динерс’с Цлуб.

Кухар из регије Ландес на југозападу Француске добит ће своју награду 1. јуна у Лондону када буде откривена листа 50 најбољих светских ресторана.

У ствари, у енглеској престоници је кухар направио име себи међу страним гастрономима. 2008. године бивши студент Алаин Дуцассе преузео је кухињу у легендарном хотелу Цоннаугхт у кварту Маифаир. У овом престижном епикурејском храму, кухар Даррозе користи читаву палету француских кулинарских техника и ужива у свом арсеналу.

Французи су је, с друге стране, познавали одавно. Њен истоимени ресторан отворен је у паришком насељу Саинт-Гермаин-дес-Прес још 1999. године. Данас је њена популарност само порасла откако је постала судија у француској верзији „Топ цхеф“.

То чини двоје!

Хелене Даррозе се придружила ексклузивној групи најбољих женских кувара која укључује Елену Арзак из Арзака у Сан Себастиану, Шпанија, Анне-Сопхие Пиц из Маисон Пиц-а у Валенсији, Француска, Надиа Сантини из Дал Песцаторе-а у Цаннето сулл'Оглио, Италија и прошле године победница, Хелен Риззо из Манија у Сао Паулу, Бразил. Француска је једина земља на свету која је два пута представљена у историји Веуве Цликуот за најбољу женску куварицу.