Off White Blog
Посао за најбољег кувара у Буцкингхамској палачи

Посао за најбољег кувара у Буцкингхамској палачи

Април 10, 2024

Краљице Елизабете ИИ домаће погачице

Ако сте искусни кувар који је радио у установама са пет звездица, нисте затечени тиме што морате припремити ручкове за неке од најмоћнијих светских шефова државе или хиљаде канапа за забаве од 800 људи, Буцкингхамска палача жели ти.

Краљевска породица је објавила конкурс за посаосоус цхеф , плаћени положај који се плаћа около£23,000 (око 35.000 америчких долара) годишње у трајању од 45 сати рада.


Према опису посла, кандидат ће углавном бити из Буцкингхамске палате, али може бити потребно и да проведе три месеца удаљен од Лондона, радећи из других краљевских резиденција.

И док минималне квалификације за посао укључују квалификацију за угоститељске послове у граду и Цеху; „Значајно искуство“ унутар објекта са пет звездица на нивоу соус-цхефа; фино ручковање и познавање сва четири дела кухиње - крупније, поврће, сос и пецива - када је у питању свакодневна рутина храњења краљице, неки дани могу једноставно довести до отварања кутије са кукурузним пахуљицама.

Јер према Даррену МцГрадију, бившем кувару краљевске породице, краљица је жена једноставног и скромног укуса која ће слободан дан започети чинијомЦорнфлакес или Специал К . Осталих дана доручак може подразумевати:кувано јаје, тост и мармелада и шољу чаја Дарјеелинг.


Остала понављајућа јела у њеном репертоару менија укључују мљевени роштиљ над умоченим шпинатом за ручак, печена јела од дивљачи попут фазана за вечеру, као и поподневни сендвичи од краставаца и димљени лосос или јаје и мајо - коре одсечене, наравно.

Кандидати имају на уму: смештај је обезбеђен, а предност ће се дати онима који имају „праву страст према храни“. Рок за пријаву је 10. мај.

Схаун Масон

Повезани Чланци