Сећања на титанску ноћ у Схангри-Ла Хонг Конгу

Само за једну ноћ, 14. априла, ресторан Петрус на острву Схангри-Ла, Хонг Конг, понудиће рекреирану верзију истог екстравагантног оброка од 10 јела, који је тачно вече послужен на броду Оцеан Оцеан Титаниц својим гостима из прве класе Пре 106 година.

Кухар Рицардо Цханетон креирао је јединствени мени, нудећи модернизовани оброк јелима попут Филета Мигнон Лили, печене пегатке, јањетине са умаком од менте, хладне шпароге са шафрановим сирћетом и Валдорф Пудинга, који ће вратити сећања на титанску ноћ.

Да би употпунили врхунско ручковање, динери могу додати неколико хиљада долара више у оброк од 10 оброка и уживати у неким од најбољих берби с почетка 20. века, посебно изабраних од стране мајстора Соммелиера, Иоханн Јоусселин.

За потпуно искуство, ту је и хотел Титаниц који се налази у срцу квартала Титаниц, а који је бродске цртачке канцеларије претворио у луксузни хотел у Белфасту. Након две године ремонта, легендарне канцеларије за цртање Харланд & Волфф сада су комплетне и спремне да покрену потпуно ново поглавље као што је Титаниц Хотел Белфаст, са четири звездице.

За оброк од 10 јела, мени износи 2.388 ХК по особи (308 УСД) и 25.888 ХК (3.299 УСД) по особи код које се вино упари.

Више информација о вечери можете пронаћи навеб сајт .