Најбољи кувар Јоел Робуцхон отвара ресторане у Сингапуру

Француски славни кувар Јоел Робуцхон најавио је отварање два ресторана у казино одмаралишту у Сингапуру, његовим првим продајним местима у југоисточној Азији.

Л'Ателиер де Јоел Робуцхон, концепт инспирисан радионицом са куварима који уско ступају у интеракцију са гостима, и свечанији ресторан Јоел Робуцхон отворит ће се у четвртак у морском комплексу Ресортс Ворлд Сентоса.

Робуцхон (66) је од Мицхелина, водећег водича финог оброка, добио више звезда од било којег другог кувара на свету са укупно 26 до сада.

Постоје 22 ресторана која носе његово име, од Париза и других европских градова до Лас Вегаса, Нев Иорка, Токија, Нагоје, Хонг Конга, Тајпеја и Макаа.

"Данас смо веома срећни што смо у Сингапуру, поготово зато што када путујемо по свету срећемо пуно сингапурских гостију", рекао је Робуцхон.

„Веома су рафинирани, веома елегантни, врло добро познају своја вина, храну јако добро познају. Дакле, сада је веома добар тренутак бити у Сингапуру “, додао је он.

Ресторан Јоел Робуцхон са 54 места је сјајни ресторан који послужује класичну француску кухињу „са квалитетом услуге три ресторана са три звездице“, наведено је у саопштењу за штампу.

Л'Ателиер де Јоел Робуцхон са 52 места је експерименталнији и црпи инспирацију из припреме јапанске кухиње и атмосфере шпанских тапас барова, додаје се.

Малезијска туристичка насеља Сентоса у власништву Малезије и други сингапурски комплекс касиноа, амерички Марина Баи Сандс, привукли су стране славне кухаре жељне да се укључе у богатство туристичког тржишта југоисточне Азије и Сингапура.

Извор: АФПрелакневс