Рола од 1000 долара за суши
Април 10, 2024
Рола сушија Хигх Роллер која се продаје за 1000 долара биће послужена у ресторану Кои у Њујорку: Почиње маринираним и ушираним фоис грасом прекривеним сочним Лангоустином (јастог).
Затим се колут намаже маслацем од шафрана / ванилије и повеже кавијаром.
Коначно, када се ролада сервира, кухар долази поред стола како би обријао беле тартуфе с Алба и намакао их стогодишњим балзамиком.
