Ладурее отвара први чоколадни бутик у Паризу

Реномирани произвођач макарона Ладурее проширио је репертоар слаткиша отварањем раскошног бутика од чоколаде у Паризу у близини Туилериес Гарденс.

Лес Маркуис де Ладурее отворио је врата свог чоколадног бутика надахнутог из 18. века са 14 година, руе де Цастиглионе у првој градској зони где уместо макарона и класичних француских десерта попут милфеуиллес-а и ецлаирс-а, изложбени прозор открива редове ганацхе-а -покривени бонбон, пралине и тартуф.

На чоколадном менију гурмани ће пронаћи и класичне и неочекиване окусе попут рума, љубичице, руже, црног чаја и воћа или сезама.

Тартуфи су ароматизирани малинама или винским зачинима, док љубитељи макарона још увијек могу поправити чоколаде обложене чоколадом или макароне с окусом чоколаде као што су бијела чоколада и пасирано воће и чоколадни иузу.

У сличној традицији Ладурее кућица чаја, чоколадни бутик у богатом Паризу, близу вртова Туилериес и Плаце де ла Цонцорде, је обилна, али елегантна екстраваганција, са палетом боја која се наизменично окреће између бјелокости и сивих, украшених строповима штукатуре. , Италијански шалтери од белог мермера и лустер од кристала Мурано који служе као средишњи део бутика.

Отварање компаније Ладурее додаје већ богат и размажен град финих, врхунских чоколада и мајсторских чоколада.

Бонбонови Јеан-Паул Хевина, Јацкуес Генин и Мицхел Цлуизел, на пример, надахњују ходочашћа чокохолика из целог света.