Финална мјеста на Нома распродана
Последња шанса да ручате у ресторану Нома у Копенхагену са звездама Мицхелин-а су дошли и отишли.
Нома, коју предводи дански кухар Рене Редзепи, организатори 50 светских награда за најбоље ресторане четири пута проглашени су најбољим светским рестораном.
Резервација за финална седишта између новембра 2016. до фебруара 2017. отворена је у понедељак, 10.00 по средњеевропском времену. Не изненађује да су сва седишта резервисана за неколико сати. Они који још увек желе да добију своје место пре него што се ресторан заувек затвори, и даље могу да ризикују и додају своја имена на листу чекања уколико дође до отказивања у последњем тренутку.
Изненађена потражња Нома подсећа на потражњу за седиштима у ресторану Ферран Адриа елБулли, који је такође отворио своја врата на врхунцу своје популарности још 2011. године. Ресторан Цала Монтјоли добио је више од два милиона захтева за резервацију за 8.000 слободних места. Сам Реџепи је заправо био алБулли алумни.
У међувремену, ово је последња прилика да вечерате на оригиналном Номау, али то је једва последња прилика да кушате Редзепи-јеву кухињу.
Следећа понављање Нома је у току последњих годину дана, а планови су да се отвори урбани ресторан са столом за сто и који ће бити тематски након три сезоне хране: плодови мора, биљке и срдачно зимско месо и шумска храна.
