Оријентална кухиња мандарине лети на Луфтханси

Пословни и првокласни путници на летовима Луфтхансе из САД-а у Немачку сада ће моћи уживати у оброцима које пружа луксузни хотелски ланац Мандарин Ориентал.

У менију се налазе јела посебно креирана од стране награђиваних кувара у Мандаин Ориентал некретнинама у Сан Франциску, Њујорку и Мајамију.

Ново партнерство део је Луфтхансовог програма Стар Цхефс, који је авиокомпанија почео пре 12 година и који ће укључивати ове године: Мандарин Ориентал, извршни директор компаније Соус Цхеф из Сан Франциска Анние Хонгкхам; Мандарин Ориентал, извршни кувар Њујорка Тони Робертсон; и мандарински оријентални, кухар кухиње из Мајамија, Јоел Хуфф.

Први јеловници ће бити из мандаринског ориентала у Сан Франциску, а нудиће јела као што су Цраб Дунгенесс и салата од авокада, сервирани са газпахо преливом од лимунске траве; и телећи говеђи кратак ребар, у пратњи фава пире-каше са васабијем и шљивом од црвеног купуса у првој класи.

Избор пословне класе укључиват ће поврће с наси горгонгом, пржено јело уз зачињено тамариндом и чилијем, или печено пилеће прса с љутим хлебима и џемом од пекмеза.