Награде Мицхелин Авард Сингапур'с Хавкер Сталл Старс

Када је Мицхелин неки дан отпустила Биб Гоурманд, сингапурска кулинарска сцена била је увучена у узбуђење. У ажурирању Биб Гоурманда, Мицхелин је доделио стварне звезде одабраном броју сингапурских јела. Било би вам драго да знате да су две јастребове чак и нашле свој пут на Мицхелиновој листи славних, први пут кад се то догодило.

Означивши се првим звездама уличне хране на свету (Сингапурци се радују!), У Цравфорд Ланеу упознајте резанце Хилл Стреет Таи Хва свињски резанци, као и хинконшки сојин сос умак од пилетине и сок од соје Цхинатовн. Двадесет других ресторана, укључујући Златни двор Цристал Јаде Златног дворана Парагон, заокружују број јела који су једну Мицхелинову звезду наградили са укупно 22.

Слично томе, шест ресторана сада броји две Мицхелинове звезде под својим именима, док је једини горњи ловор од три звездице припао ресторану Јоел Робуцхон, савременом француском продајном салону са трпезаријом надахнутом арт декором инспирисаном. „Од квалитета састојака - са само најбоље одабраним - до финоће кувања, преко импресивне винске карте која садржи преко 1.000 референца, искуство које нуди кухар Јоел Робуцхон сасвим је једноставно! ", Узвикује Мицхаел Еллис, међународни директор Мицхелин Гуидес-а. Идеш, Глен Цоцо.

У складу са културом чекања у Сингапуру, очекујемо да ће на овим местима дугачки редови носити Мицхелин печат одобрења. Зовемо дибс.

Комплетни Мицхелин водич за Сингапур 2016 биће доступан у штампаном облику у књижарама широм света, или у дигиталном облику путем Мицхелинове надолазеће апликације за Аппле и Андроид телефоне, као и на овде објављеној веб локацији.