Најбољи ресторани у Паризу: Загат
Читаоци Загата одабрали су своје омиљене паришке ресторане, дајући напојницу беретки и у храни и у услузи Таиллевенту, класичној, финој трпезаријској установи у близини Елизејских пољана која је успела да ојача кулинарске титане попут Алаина Дуцассеа и Гуиа Савоија.
Водич Загат познат је као "бордо библија" и сматра се првим водичким рестораном на свету који нуди извор публике. Најновији водич за Париз написан је на основу рецензија 8.015 вечера о 714 ресторана у граду светлости.
Загат је занимљив избор ресторана, с обзиром на то да је Таиллевент 2007. године изгубио трећу Мицхелинову звезду - почасну значку коју је држао 34 године - и од тада није успео да врати целу регалију.
У међувремену, читаоци су се залагали за ресторан у осмој области у категорији хране у односу на објекте попут Пиерре Гагнаире-а и Гуи Савои-а, који обојица имају три звезде - за јела попут пржене кашике говедине Лимоусин са пиреом кромпиром, борделаисе сосом и мозгом, и прженим црвена ципела са карамелизованим луком и цвећем тиквице.
Овде се налази првих пет ресторана у осам категорија, укључујући храну, популарност, нове доласке и најбоље бистрое и грудњаке широм града.
Храна
1) Таиллевент
2) Пиерре Гагнаире
3) Гуи Савои
4) Гранд Вефоур
5) Ле Цинк
Декор
1) Кристална соба
2) Ле Цинк
3) Гранд Вефоур
4) Таиллевент
5) Ле Меурице
Услуга
1) Таиллевент
2) Епикура
3) Ле Меурице
4) Ле Цинк
5) Амбасадори
Популарност
1) Атеље Јоел Робуцхон
2) Таиллевент
3) Гуи Савои
4) Јулес Верне
5) Алаин Дуцассе
Новопридошли
1) Септиме
2) Супстанца Агапе
3) Ауберге ду 15
4) Абеилле
5) Акраме
Приступачност
1) Као ду Фаллафел
2) Хигума
3) Цхартиер
4) Ал Таглио
5) Барон Роуге
Традиционални бистро
1) Куинци
2) Цхез Л'Ами Јеан
3) Виолон д'Ингрес
4) Петит Понтоисе
5) Регаладе
Брассерие
1) Цомптоир ду Релаис
2) Релаис Плаза
3) Десириер
4) Лес Ангес
5) Петрус
