Кухиња Ритз-Царлтон лети авионом Луфтхансе

Пословни и првокласни путници на летовима Луфтхансе из Сједињених Држава за Немачку ускоро ће моћи уживати јела која пружа луксузни хотелски ланац Ритз-Царлтон .

Од 1. маја до августа 2010. партнерство ће видети кувари у Ритз-Царлтону некретнине у Денверу, Њујорку, Бостону и Сан Франциску, креирајући посуђе за премиум путнике Луфтхансе на летовима са 18 америчких капија авиона за Немачку.

Ритз-Царлтон менији ће се мењати на два месеца и почеће јелима која је креирао Андрес Јименез, кувар у Ритз-Царлтон Денверу.

У првом разреду његова јела ће укључивати предјела од зачињене ахи туне и салату од белог пасуља од белог лука са екстра дјевичанским маслиновим уљем; а патка се слагала с шеријастим винигретом.

Главна јела ће укључивати пржено печено говеђе месо и колач од рижота са тиквицама буттерут са умаком од гљива; и пармезан љута папричица са рижотом од босиљка и сосом од белог винског маслаца.

Коначно десерти ће укључивати ванилијеву панакоту с конзумом јагоде и костарикански сладолед од кафе с триом колачића Дулце де Лецхе.