Вонгерицхтен отвара нови ресторан у Абу Дабију

Јеан-Георгес Вонгерицхтен, водећи француски кувар чија је кухиња на разним међународним локацијама зарадила вишеструке звезде Мицхелина, отвориће свој први ресторан у УАЕ, Маркет Китцхен у оквиру познатог луксузног хотела.

Ресторан ће своја врата отворити до краја овог лета у краљевском Меридену у центру Абу Дабија. Хотел с пет звјездица тренутно је у фази реновирања унутрашњости како би се пружиле додатне могућности за пословне путнике и отвориле четири нове установе за ручавање.

Маркет Китцхен послуживат ће високу кухињу са источним утицајима. Родом из Стразбура, Јеан-Георгес Вонгерицхтен је искусан бизнисмен као и врсни кувар. Након обуке код реномираног Паула Боцусеа, између осталог, отворио је неколико ресторана широм света, укључујући установе у Северној Америци и Кини.

У САД-у, у којем је Вонгерицхтен познат по ТВ-кулинарским наступима, он води ресторан с три звјездице Јеан-Георгес у хотелу Трумп Централ Парк, Нев Иорк.