Шта се куха у летјелицама ове зиме?
КЛМ најавио је партнерство са холандским куваром Јонниејем Боером ове недеље, додавши још једно име попису кухињских суперзвезда који обезбеђују наше оброке током лета.
Од 1. децембра путници пословне класе на низоземском носачу заставе моћи ће уживати у традиционалној холандској храни коју је дизајнирао Боер, а чији је Рестаурант де Либрије сврстан као један од најбољих на свијету.
Одабир менија биће попраћен винима које је одабрала његова супруга Тхересе Боер и која ће се служити на прибору за јело креираном од стране холандског дизајнера Марцел Вандерса.
Иако су истраживачи недавно доказали да позадинска бука на авионима може утицати на укусну храну, то није зауставило светске авиокомпаније у потрази за великим именима која би им помогла да додају врхунско искуство у ручку.
Од овог месеца путници у авионима Америцан Аирлинес-а могу бирати између јела која је креирао Даррен МцГради, бивши приватни кувар принцезе Диане, који је одабрао јела укључујући питку питу, пуњену пилетину, говеђу руладу или свињетину са зобеном кашом.
Носач заставе Хонг Конга Цатхаи Пацифиц такође је покренуо партнерство са куварима са пет звездица у септембру, показујући неке од најбољих свјетских кулинарских талената.
Кувари који учествују укључују Цхефа Цхан Суи-кеи из кинеског ресторана Целестиал Цоурт у хотелу Схератон Хонг Конг и куле, Цхеф Кенни Цхан Каи-так из ресторана Иуниан Сицхуан у групи Мирамар, Цхеф Цхенг Кам-фу из кухиње славних, Цхефс Лау Кин -ваи & Лау Цхун (отац и син) кухиње Кин'с Китцхен & Иеллов Доор и кухар Ли Сху-тим из Оне Харбоур Роад у кинеском ресторану Гранд Хиатт Хонг Конг.
Кантас , која има дугогодишњу везу са сиднејским куваром Неил Перријем, нуди јела из менија за дегустацију од осам течности у Фирст-у и вечера у ресторану у више течајева у Бусинесс Цласс-у.
Луфтханса такође је потврдио да ће пословна и првокласна јела у јануару и фебруару следеће године креирати луксембуршки славни кувар ЛА © а Линстер.
Упркос свим силама ове звезде, најбоља светска храна у лету долази од авио-компанија са Блиског Истока.
Етихад и Кантас су ове године награђени за најбољи бродски цатеринг у првој и пословној класи на овогодишњим наградама Ворлд Аирлинес.
Извор: АФПрелакневс
