Најпопуларнији ресторани широм света
Описани су као 10 најутицајнијих ресторана који покрећу покрете хране широм света.
УреднициБудгет Травел магазин је саставио листу од 10 трендовских међународних јела која су помогла у обликовању кулинарског пејзажа уводећи трпезарије у концепте попут нове нордијске кухиње, гастропута и домаће хране.
Док је листа тешка САД-у, са шест од 10 ресторана који потјечу из Америке, остале поменуте јела укључују адресе у Копенхагену, Паризу и Лондону.
Листа се разликује од осталих листа „најбоље од“Ресторан часопис Ворлд'с 50 најбољих ресторана, који има само једно заједничко име - Нома у Данској.
Овде се налази 10 најбољих ресторана у трендовимаБудгет Травел магазин:
Бар Момофуку Ссам, Њујорк
Кувар: Давид Цханг
Кретање хране: азијски резанци
момофуку.цом
Нома, Копенхаген, Данска
Кувар: Рене Редзепи
Кретање хране: „Нова нордијска“ кухиња која користи земљану, нахрањену храну и наглашава традиционалне технике кухања попут сушења, пушења, киселог укрућења и сушења под окриљем молекуларне гастрономије // нома.дк /
Цхез Паниссе, Беркели, Калифорнија
Кувар: Алице Ватерс
Кретање хране: Локална храна
//ввв.цхезпаниссе.цом/
Баббо, Нев Иорк
Кувар: Марио Батали
Покрет хране: Рустикална италијанска кухиња
//ввв.баббониц.цом/
Л'Ателиер де Јоел Робуцхон, Париз
Кувар: Јоел Робуцхон
Кретање хране: Модерна, француска хауте кухиња
//ввв.јоел-робуцхон.нет/
Ст. Јохн, Лондон
Кувар: Фергус Хендерсон
Кретање хране: Једење носа до репа
//ввв.стјохнрестаурант.цом/
Тхе Еагле, Лондон
Кувари: разноликост
Кретање хране: Гастропуб
//ввв.тимеоут.цом/лондон/рестаурантс/венуе/2%3А1658/еагле
Матсухиса, Беверли Хиллс, Калифорнија
Кувар: Нобу Матсухиса
Кретање хране: суши, јапанска кухиња
//ввв.нобуматсухиса.цом/
Прет Мангер, Лондон
Ланац за сендвиче
Кретање хране: брза - али свежа - храна
//ввв.прет.цом/
Планет Рав, Санта Моница, Калифорнија
Кувар: Јулиано Бротман
Кретање хране: Сирова, веганска, органска храна
//ввв.планетрав.цом/
За комплетну причу посетите //бит.ли/УрПоКс5.
