Off White Blog

Вина и алкохолна пића

Цхианти наставља да се развија после 300 година - вина и алкохолна пића

Почетком 18. века продаја фалсификованих боца вина Цхианти у жеђи Енглеске постала је толико риба да су се локални племићи племићи осећали приморанима на акцију. Пре три стотине година у суботу је...

Очекивања грожђа: почиње берба француског вина - вина и алкохолна пића

У Француској је започела берба вина, а стручњаци предвиђају приносе ниже од уобичајених, али „одличног квалитета“. Након сезоне раста која је изазвана мразом и тучом, али обузета обилним сунчевим...

Шта лежи под виноградима шампањца - вина и алкохолна пића

У пећинама дубоко под земљом у француском региону Шампање леже хиљаде шкољки старих 45 милиона година, истраживачи локације описују као „ретке и изузетне“ - а које су могле утицати на окус локалног...

На аукцији Цхристие'с продаје вино из 19. века - вина и алкохолна пића

На последњој аукцији винтаге вина у Хонг Конгу прошле суботе откривено је да око 2000 боца старог француског бургундског вина из чувеног Маисон Боуцхард Пере ет Филс прође испод чекића, његова...

УН домаћин прве конференције о винском туризму у Грузији - вина и алкохолна пића

За прво издање конференције о винском туризму у организацији УН-а, лидери ће се окупити у колијевци винарства следеће недеље како би разговарали о растућој индустрији и њеном значају у локалној...

Посетиоци шампањца Дувал-Лерои дочекују посетиоце - вина и алкохолна пића

Француска кућа шампањца Дувал-Лерои слави надолазећу бербу грожђа током целодневног уживања, нудећи дегустацију вина и поглед иза кулиса ове кључне фазе у процесу прављења вина. Позната по...

Време за лоше време Хуртс Френцх Вине Оутпут - вина и алкохолна пића

Љубитељи финог шампањца узимају све у обзир да ће берба 2016 изгледати као да ће јој недостајати. Снажне олује које су у априлу погодиле Француску помоћи ће да се производња производње вина у овој...

Најпопуларнији дух 2015: јабуковача? - вина и алкохолна пића

Цидер је у порасту популарности од пет година и једна је од највећих прича о расту 2015. године. Извештај индустрије свежих алкохолних пића примећује да су јабуковача, премиум текила и амерички...

Интервју: Хадриен Моуфлард из Маисон Аиала - вина и алкохолна пића

АИАЛА је синоним за фини шампањац. Конзумира их и сакупља проницљиви појединци широм света. Сједимо са Хадриен Моуфлард, шефом Маисон Аиале и разговарамо о свему шампањацу. Након што сте пре...

Лапхроаиг Лоре: Пеати Трибуте - вина и алкохолна пића

Стављање готово 200 година искуства у боцу није лак подвиг, што може доказати Лапхроаиг, дестилерија Ислаи. Међутим, мајстори вискија то су учинили и са новим Лапхроаиг Лоре. Више од само финог...